オランダ煎餅
釧路の梅でございます。
昨日、この冬になって二度目の雪が降りました。量はそうでもなかったけど、風が強くて顔に雪が刺さって大変でした・・・
さてさて、年明け最初のレポートですが。相変わらず、やっぱり食べ物でございます。ごめんなさい。
年が明けたところで何も変わらないってことでしょうか・・・
写真は友人のお土産、根室名物オランダ煎餅。
直径は15センチくらいで、かなり大きいです。
袋から出してみます。
煎餅とはいうものの、堅いわけではないんです。
なんていうか、ベルギーワッフルを思いっきり潰したような。
触ったかんじは『パリパリ』でも『ふわふわ』でもなく、『ぐにぐに』です。
食べたかんじも『ぐにぐに』です。
端っこを持ってみます。
でろ～ん・・・・・・。
こんなふうに書いてるとマズそうですが、美味しいんですよー。
高級感は皆無ですが、ほのかな甘みで、素朴な味です。
私が頂いたものは黒糖味でした♪チョコレート味もあるらしいです。
北海道でも根室でしか作ってない、隠れた（？）名産品。
さて、なぜオランダという名前がついているかというと・・・
袋には、「昔々、長崎から伝わった煎餅」と書いてあります。ちなみに煎餅の模様はオランダ人の靴跡なんだそうです。
本当かどうかよくわかりませんが、おいしいのでヨシといたします。
以上、梅でした。